Ποιοι Τρώνε Καστανάκια ̇ και Πώς; Παγκόσμιες Συνήθειες και Τρένδες Καταναλώσεως Καστανάκων

Τα καστανάκια απολαμβάνονται σε όλο τον κόσμο - ψημένα στο δρόμο, αναμειγμένα σε επιδόρπια ή επεξεργασμένα σε έτοιμα σνακ.Η κατανόηση αυτών των τάσεων κατανάλωσης μπορεί να βοηθήσει τους μεταποιητές, οι εξαγωγείς και οι προμηθευτές εξοπλισμού εξυπηρετούν καλύτερα τις αγορές τους.

Περιφερειακοί τρόποι κατανάλωσης καστανιού

Κίνα

• Τα κάστανα καταναλώνονται ευρέως ωςψητό φαγητό του δρόμουτο φθινόπωρο και τον χειμώνα.

• Επίσης δημοφιλής σε συσκευασίες έτοιμες για κατανάλωση (φτυσμένες ή ψημένες), ειδικά κατά τη διάρκεια τηςΚινεζική Πρωτοχρονιάσαν εορταστικό σνακ.

• Αυξανόμενη χρήσηζαχαροπλαστική, χοιρινό πατάτα, ψωμιά από παστα καστανιού.

Ιαπωνία Ιαπωνικά γλυκά και παράδοση

• Τα κάστανα είναι βασικό συστατικό σε παραδοσιακά γλυκά όπωςΓκαγκάσι, καικαφέ παγωτά.

• Υψηλές προσδοκίες γιαγεύση, σχήμα και χρώμαΠολλά καστανάρια εισάγονται και επεξεργάζονται προσεκτικά.

Νότια Κορέα ️ Παγωμένα και έτοιμα για κατανάλωση

• Τα δημοφιλή προϊόντα περιλαμβάνουν:Καστανάκια κατεψυγμένα, καστανάκια και καστανάκια ψεκασμένα.

• Συχνά πωλείται στα σούπερ μάρκετ ωςυγιεινά σνακή παραλλαγές.

Ιταλία ∙ Από τις γιορτές στο αλεύρι

• Τα κάστανα έχουν βαθιά ρίζες στον ιταλικό πολιτισμό, ιδιαίτερα στις ορεινές περιοχές.

• Χρησιμοποιείται σεΦεστιβάλ, ψωμιά, κέικ, ζυμαρικά, καιαλεύρι καστανιού.

Τουρκία και Μέση Ανατολή

• Η Τουρκία καταναλώνει ψητά κάστανα το χειμώνα και τα μεταποιεί σε ζυμαρικά και γλυκά.

• Οι αγορές της Μέσης Ανατολής αυξάνουν τη ζήτηση για καστανάκια που συσκευάζονται υπό κενό και αποφλοιώνονται.

Βασικές τάσεις κατανάλωσης (Παγκόσμια)